"和スイーツ"抹茶と小豆のミルクレープ
前々回も抹茶を使ったスコーンをご紹介しましたが、今回もまたまた抹茶登場です
和スイーツと言えば大人気な抹茶¨̮
世界中にも"MATCHA"ファンが増えていますよね♪
元茶道部だったので、和菓子のおともには抹茶をのんでいた高校生でした𓁉
とは言え、なかなか家ではたてる機会がないのですが…
それでも、製菓用の抹茶がなくなると買い足したくなるほど、スイーツに抹茶を使うのはもはや普通のことになってきました
抹茶は少し高いイメージですが、一度購入すれば、一度に使う量は少量で、結構いろんなお菓子に使えるのでおすすめです𓃟ﻌﻌﻌ❤︎
今回は、抹茶のクレープ生地に、ゆで小豆と生クリームで作った小豆クリームを挟みました
また、どうしても沢山できてしまうミルクレープ…
2人分の消費しやすい分量の作り方や保存方法もブログにアップしてます✏︎✎✐
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